La nostra, quella dell'Italia, è proprio una cultura, addirittura un'Arte del Mangiare. Fa parte del nostro corredo genetico emozionarci alla vista di un Piatto, al sentirne l'Odore, a riconoscerne gli Ingredienti come in un'indagine scientifica.
Ci emozioniamo perché il Cibo ci caratterizza, come identità personali e come comunità, ci consola e ci porta indietro nel passato suggerendo ricordi di persone, di momenti e stati d'animo.
Non è un caso se il Made in Italy più conosciuto al mondo è quello Agroalimentare e Culinario, un settore destinato a crescere nel prossimo anno del 7,5%. Non si può negare, infatti, che il Cibo Italiano piaccia sempre di più al di fuori dei confini nazionali e stia diventando un Patrimonio da esportare nel mondo come simbolo del Made in Italy, anche più di marchi come Valentino, Armani e Ferrari.
La crescita del Settore Agroalimentare Italiano è supportato da un lato dalla grande varietà di Prodotti Certificati che danno all'Italia anche un primato in termini di Sicurezza alimentare, dall'altro dalla Buona Cucina Regionale che caratterizza l'Italia rispetto agli altri paesi della dieta mediterranea.
Gusto, Tradizione, Genuinità sono le caratteristiche della cucina italiana e ancora di più della Cucina Siciliana, ricca di Ricette Gustose, di Materie Prime diversificate e curate ma soprattutto di Passione. L'Arte del Mangiare diventa in Sicilia una vera e propria Esperienza alla ricerca del Gusto e dell'Anima della Territorio.
Noi del Ristorante Bellavista a Messina lo sappiamo bene ed è per questo che sfruttiamo al meglio le potenzialità della nostra Terra, dei nostri Prodotti e della nostra Tradizione per garantire un'Esperienza Gastronomica piena di emozioni e soddisfazioni in pieno stile Made in Sicily, unendo Tradizione e Nouvelle Cuisine, Terra e Mare, Gusto ed Emozione.
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